Nutri-Score bajo la lupa: la ciencia revela que su impacto real en la compra es mínimo
Desde su implementación en los lineales de supermercados, el Nutri-Score se presentó como la solución definitiva para guiar a los consumidores hacia…
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Si alguna vez has caminado por las orillas del río Támesis en Londres, quizás te hayas topado con una curiosa imagen: enormes…
La academia ha sido tradicionalmente vista como un espacio donde solo los mejores y más brillantes cerebros tienen cabida. Sin embargo, esta…
En un avance que podría cambiar el panorama del diagnóstico genético de enfermedades oculares, investigadores han identificado variantes en cinco genes específicos…
Las bacterias resistentes a los antibióticos podrían convertirse en el futuro cercano en uno de los retos más urgentes para la salud…
En los albores de la Guerra Fría, mientras las potencias mundiales competían por la supremacía tecnológica, una mujer afroamericana trabajaba silenciosamente en…
En un mundo donde la ciencia continúa sorprendiéndonos con descubrimientos que desafían nuestras percepciones, dos investigaciones recientes han capturado la atención de…
En 1674, el microbiólogo Antoni van Leeuwenhoek realizó lo que la historiadora Geertje Dekkers describe como “su descubrimiento más sensacional” en su…
La relación entre tecnología y comportamiento humano ha sido objeto de estudio durante décadas, pero un reciente artículo publicado en Nature sugiere…
Mientras las universidades estadounidenses enfrentan la reducción de programas de doctorado, un fenómeno menos visible pero igualmente preocupante está afectando a las…
La comunicación efectiva de la ciencia se vuelve cada vez más crucial, especialmente en un contexto donde los recortes de financiamiento son…
En un mundo obsesionado con el fitness y la nutrición optimizada, las proteínas se han convertido en el nutriente estrella. Desde batidos…
Cuando las autoridades estadounidenses anunciaron a principios de este mes que reducirían la lista de vacunas infantiles recomendadas, médicos y científicos por…
En la industria de la aviación, cada minuto cuenta. Desde los tiempos de vuelo estimados hasta el consumo de combustible, las aerolíneas…
En mi cuarto año como investigador posdoctoral, en 2005, publiqué diez artículos. Para entonces, esta era una producción considerable para un solo…
En las semanas previas a septiembre de 1891, el matemático Georg Cantor preparaba una emboscada intelectual que cambiaría para siempre el curso…
En un mundo cada vez más interconectado, las dinámicas económicas globales están experimentando una transformación profunda que desafía las premisas del neoliberalismo…
La prestigiosa revista científica Nature ha publicado una corrección oficial sobre un estudio revolucionario que describía un laboratorio autónomo capaz de sintetizar…
Un estudio monumental que analizó datos de más de 857,000 niñas y mujeres en todo el mundo ha revelado un hallazgo transformador:…
Durante décadas, los historiadores han situado el origen de los números escritos alrededor del 3400 a.C. en la región que hoy conocemos…
En un fascinante estudio que redefine nuestra comprensión sobre la inteligencia canina, investigadores han descubierto que algunos perros excepcionales pueden aprender los…
El 25 de noviembre, un jabalí apareció muerto cerca del campus de la Universidad Autónoma de Barcelona, marcando el inicio de una…
Hace aproximadamente 700 millones de años, nuestro planeta experimentó uno de los eventos climáticos más extremos de su historia: la Tierra se…
Durante décadas, la industria de la construcción en México y el mundo ha buscado desesperadamente alternativas a los materiales tradicionales como el…
El invierno en México suele asociarse con temperaturas templadas y días soleados, pero la historia meteorológica del país guarda episodios sorprendentes de…
En las elegantes salas del palacio parisino de los duques de Rivoli, durante las décadas de 1820 y 1830, el naturalista francés…