El yogur griego y su aporte nutricional: proteína para la alimentación diaria
El yogur griego se ha consolidado en los últimos años no solo por su sabor, sino por su valor nutricional para quienes buscan una alimentación …
Categoría: Nutrición
Kerry y Kameda Seika anuncian un nuevo acuerdo para un derivado del arroz postbiótico japonés
Ciudad de México, diciembre 2022 – Kerry, líder mundial en sabor y nutrición, ha anunciado un nuevo acuerdo comercial con Kameda Seika, con sede en …
Preservación de alimentos: el gran reto que enfrenta la industria alimentaria
Ciudad de México, 29 de septiembre de 2022 – 60% de los alimentos producidos en América Latina es desperdiciado antes de llegar a los consumidores. …
Concluye el Global Agrobusiness Forum con exito en agronegocios
Sao Paulo, Brasil, julio 2022 – El Global Agribusiness Forum (GAF) finaliza su quinta edición con la mirada puesta en los próximos pasos del sector …
Alimentación basada en plantas para niños
Una alimentación basada en plantas es totalmente sostenible en cualquier etapa de la vida, incluyendo la niñez. Tanto la AAP como la Academia Americana de …
El té: fuente natural de cafeína y antioxidantes
Durante mucho tiempo, el consumo de té en México se ha relacionado con la medicina tradicional, la curación a través de rituales y la administración …
Consejos para sacar el máximo provecho a tu inscripción en el gimnasio
¿Sabías que México ocupa el tercer lugar en la lista de los países con mayor número de gimnasios? Esta cifra se contrapone con el hecho …
5 tips saludables para cerrar el año
Algunos de los diarios de circulación nacional, para esta época, hablan de las estimaciones de ganancia de peso de los mexicanos durante la época navideña …
Lo que hay que saber antes de tomar suplementos
Dicen que hacer las cosas en el momento adecuado lo es todo, e incluso es una realidad cuando se trata de tomar suplementos nutricionales. Muchos …
Proteínas importante motor para salud y bienestar: The Protein Mindset Kerry
Ciudad de México, diciembre de 2021:La amplia investigación realizada por Kerry este año entre más de 6,300 consumidores de 12 países de todo el mundo, …
Tips de nutrición para esta temporada
El periodo vacacional de invierno está rodeado de fiestas y reuniones, una época sin duda hermosa, pero a veces complicada porque la debemos de disfrutar …
Ingredientes vegetales: Vitales para un futuro sustentable
Me enorgullece dirigir una compañía que ahora forma parte del Pacto Mundial de las Naciones Unidas (ONU) como miembro signatario, dedicado a mejorar las comunidades …
Mexicanos y Brasileños demandan extractos botánicos y bebidas funcionales buscando salud mental: Kerry
Ciudad de México, diciembre 2021.- Los cambios en el consumo observados en el último año debido a la pandemia están directamente relacionados con la búsqueda …
El entrenamiento silencioso
La disciplina es fundamental en cualquier actividad física y/o deportiva. En mi experiencia con atletas de alto rendimiento, un común denominador es que ellos se …
Salud reproductiva y su relación con la nutrición
Estás interesada en tener un bebé o ya estás embarazada, esta información te será de utilidad. Citando a mis maestros, especialistas en genética humana, “la salud …
Chocolate, cacao: Alimento ancestral
El cacao, se encuentra entre las riquezas que México ha dado al mundo. La historia de este fruto comienza con las culturas Maya y Azteca; …
La importancia de la fibra en la dieta diaria
Hace un par de décadas visualizábamos a la fibra como una “escoba” que nos ayudaba a “barrer”, es decir, a desechar lo que nuestro cuerpo …
La cafeína en nuestro organismo
“Un café puede arreglarlo todo, incluso los lunes” … De lunes a sábado parte de mi rutina consiste en incluir una fórmula de café cortado; …
La migraña y su relación con lo que comes
En el marco del Día Internacional de Acción contra la Migraña. Todos aquellos que sufrimos de migraña con regularidad, podemos asegurar que no se trata …
Soluciones a base de plantas y sus innumerables posibilidades
Plant Based por KERRY Ciudad de México, julio 2021.– A mediados de 2019, las soluciones basadas en plantas cobraron gran protagonismo en Latinoamérica. En los …
¿Qué es la sanidad e higiene en la alimentación?
Hoy más que nunca, es importante poner atención a las buenas prácticas de limpieza o aseo en todos los aspectos de la vida. Por la …
¿Qué significa tener un estilo de vida saludable?
La propia historia del término “estilo de vida” nos hace pensar a muchos directamente en un “estilo de vida saludable”. Este término acuñado por primera …
Nutracéuticos para el cuidado de la piel
Hoy quiero hablarte de lo que son los Nutracéuticos y su relación con el cuidado de la piel. Desde 1989 surge el acrónimo Nutracéutico, el …
7 claves para mantener tu alimentación por el buen camino
A veces nuestros buenos hábitos alimenticios pueden verse afectados por diferentes situaciones, que van desde lo económico hasta la falta de tiempo. Sin embargo, para …
La nutrición de nuestros pequeños
Apuesto que no soy el único que se pone nostálgico en el mes de abril. Una mirada en mis redes sociales y veo como mis …
¿Qué tanto sabes sobre las barras de proteínas?
En este mundo globalizado y apresurado, en la industria alimentaria, las barras de proteína se han vuelto una colación o snack muy útil, éstas fueron …