En México, avanzar hacia una mejor alimentación requiere no solo garantizar la disponibilidad de alimentos, sino también promover el acceso a productos nutritivos, seguros y de calidad. El valor nutricional de un alimento cobra sentido cuando las personas pueden incorporarlo a su dieta. En el marco del Día Mundial de la Alimentación, Alpura refrendó su compromiso con la nutrición de las familias mexicanas y con el desarrollo de iniciativas que contribuyan a generar bienestar en las comunidades.
Como parte fundamental de una alimentación variada y equilibrada, la leche y sus derivados representan una fuente importante de nutrimentos. Una taza de leche de aproximadamente 240 mililitros aporta alrededor de ocho gramos de proteína de alta calidad y contiene los nueve aminoácidos esenciales que el organismo necesita obtener a través de la alimentación, de acuerdo con el comunicado de la compañía.
El texto también señala que, según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), las proteínas desempeñan funciones fundamentales en el crecimiento, la formación y reparación de tejidos y el mantenimiento del organismo. En este sentido, los productos lácteos constituyen una alternativa accesible y versátil para complementar las necesidades nutricionales de las personas en distintas etapas de la vida.
A través de Fundación Alpura, la compañía fortalece su impacto social mediante alianzas estratégicas con organizaciones de la sociedad civil. De acuerdo con su Informe de Sostenibilidad 2025, durante ese año la Fundación benefició a 150,560 personas y brindó apoyo a más de 60 organizaciones en distintas regiones del país.
Entre sus principales acciones destaca la donación de alimentos a través de alianzas con los bancos de alimentos AMA y la Red de Bancos de Alimentos de México (Red BAMX), que permiten acercar productos a familias en situación de vulnerabilidad, al tiempo que contribuyen al aprovechamiento de alimentos y a la reducción del desperdicio.
Asimismo, mediante su convocatoria anual en colaboración con H-E-B, Fundación Alpura impulsó el financiamiento de 29 proyectos sociales, fortaleciendo el trabajo de organizaciones que atienden distintas necesidades de las comunidades.
Estas iniciativas reflejan, de acuerdo con el comunicado, una visión integral de la alimentación, en la que el acceso a productos nutritivos y el bienestar de las comunidades se articulan como parte del compromiso de la empresa con las familias mexicanas.
