La amenaza silenciosa en la comida importada a los EE. UU.
En un mundo cada vez más globalizado, la dependencia de productos alimenticios importados es una realidad ineludible para los Estados Unidos. Desde mariscos exóticos hasta …
Etiqueta: seguridad alimentaria
CRISPR: la revolución genética que espera a méxico
En el corazón de México, científicos trabajan incansablemente en una revolución silenciosa: la edición genética con CRISPR. Esta tecnología, que permite modificar el ADN de …
Advierten sobre riesgos de la problemática arancelaria de EEUU para la seguridad alimentaria mundial
La seguridad alimentaria en América del Norte enfrenta una amenaza creciente ante las tensiones comerciales entre Estados Unidos y México. Así lo advierte un artículo …